Chiriotti Editori
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ALIMENTI FUNZIONALI
Un approccio multidisciplinare per il benessere
Distinguendosi per il suo approccio multidisciplinare, Alimenti Funzionali abbraccia il mondo alimentare e quello biomedicale e wellness, con contenuti tecnici e divulgativi che includono consigli pratici, curiosità, ricette e uno spazio per i prodotti free from. L’esperienza editoriale è arricchita dalla collaborazione del prof. Sebastiano Porretta come direttore scientifico.
Evolvendosi continuamente per rispondere alle nuove esigenze del mercato, Alimenti Funzionali punta a consolidarsi come strumento essenziale per chi desidera approfondire i trend alimentari e il benessere, offrendo contenuti rilevanti per professionisti e consumatori esigenti.
INGREDIENTI ALIMENTARI
Il mondo dedicato all’innovazione degli ingredienti
Ingredienti Alimentari è un punto di riferimento per le aziende alimentari e del beverage che mirano a innovare e rispondere alle esigenze di un mercato in costante evoluzione. Dedicata a chi sviluppa, distribuisce e utilizza ingredienti, la rivista offre una visione completa sulle materie prime e sui semilavorati essenziali per la produzione e trasformazione alimentare. Con una selezione mirata di articoli e analisi di tendenze, Ingredienti Alimentari supporta l’industria nell’ottimizzazione dei processi e nell’adattamento ai nuovi trend di consumo, grazie a contenuti altamente qualificati e ad aggiornamenti su normativa e innovazione.


