Proteggere gli ingredienti acido-sensibili dall’ambiente gastrico è una sfida per il formulatore e in generale per l’industria degli integratori alimentari. Il coating funzionale di compresse è un processo complesso e dispendioso per tempi e costi di produzione, inoltre gli additivi alimentari adatti a tale scopo sono limitati nel numero e a volte critici nelle modalità… Leggi tutto »
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Clinically studied nutraceutical products for back and joint pain
Q&A
Quale futuro per gli integratori alimentari in Europa?
L’oggi e il domani degli integratori alimentari a base vegetale: criticità e certezze
Linee guida sui residui di contaminanti negli integratori
Linee guida per la gestione dei fitosanitari negli integratori
Linee guida tolleranze analitiche per sostanze diverse da vitamine e minerali
Ci si è posti l’obiettivo di rileggere in maniera concreta ed analitica i testi relativi alle tolleranze sul dichiarato emessi dalle Autorità Europee e degli Stati Membri, con lo scopo di chiarire i limiti entro cui il valore dichiarato può inserirsi e di suggerire concretamente una metodologia di lavoro che si adatti alle dinamiche aziendali,… Leggi tutto »
